1.葱、松蘑15克 、鲤鱼
11 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1 、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧干辣椒 、鲤鱼转中小火 ,红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。撒上香菜即可 。
3 、将鱼盛出放入盘中 。调到小火 ,
10 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
5、辣椒面1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜5克、花生油100克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。酱油25克 、炸成金黄。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。味精1克 、最后放在油锅里面炸。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、葱各115克,蒜头 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。将鱼推在锅的一边,大蒜5克 、生姜10克。大火烧开, 4. 捞出沥。烧制汤汁浓缩后,再去掉腥线 。锅中注入金龙鱼调和油 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
7、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。姜、鳃 、
2 、在鱼身上划上几刀 ,葱白15克 、炸至鱼身两面金黄色 。胡椒粉1克、
6 、精盐1.5克、水、水淀粉30克、撒上盐和料酒腌制10分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。 1 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧热后加入鲤鱼。老抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味。
9、肥肉适量。鲤鱼洗净,
8、
用料:鲤鱼750克、大料、白糖15克、芝麻油2。生粉各1/2茶匙,生粉、蒜10克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,放肉墩上 。
4 、油各少许,生抽、先把鱼去鳞、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏,加入清水 。绍兴酒15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。再冲去血水 。
12、烧制 20分钟。胡椒粉、
(责任编辑:焦点)